طريقة عمل عجينة القطايف بالبيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله اوقاتكم
اخواتي العزيزات حبيت اكتبلكم طريقة عمل عجينة القطايف وتعمليها بالبيت
هادي طريقتي وانا بعملها بالبيت يعني مجربه
المقادير
2كوب طحين
1 كوب سميد
2بكيت باكينج باودر
ربع ملعقة كربونات الصوديوم
ملعقة طعام سكر
ذرة ملح
4 اكواب ماء فاتر
تخلط جميع المواد معا بالخلاط تم تترك جانبا لترتاح شي ساعة

الطريقه
بعد ما ترتاح العجينه بتحطيها بإبريق الشاي
بتجيبي مقلاه وتضعيها عالنار عشان تحمى وتصبي عجينة القطايف فى المقلاه بشكل دائري صغير
وبس تخلصي من صبها وخبزها بالمقلاه توضع على قطعة قماش
تجهزي حشوة القطايف

جوز_ جوز الهند_ فنجان قهوه سكر _ماء زهر_رشة قرفه (حسب الرغبه
قشطه أو جبنه حسب الرغبه

القطر
كوب ماء يعادل كوب سكر +ملعقه عصير ليمون
بعد الحشي تحمر بالفرن بقليل من السمنه
تم تشرب بالقطر

وصحتين وعافيه على قلوبكم

الله يعافيكي يا شمس
نورتي صفحتي بردك الحلو

ميرسى على الوصفه اللذيذه ونتمنى المزيد باذن الله

الله يخليكي يا مي أسعدني مرورك