بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم
هادي طريئتي لعمل الهريسه واتبعوا المقادير المزبوطه عشان تطلع مزبوووطه
استعملي نفس الكوب للمقدار
المقادير:
كيلو سميد
كوب سكر
2 باكيت بيكينج باودر
2 باكيت فانيلا
كوب سمنه
كوب لبن رايب أو حليب
ماء
***********
مقادير القطر
5 كوب سكر
3 كوب ماء
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقة كبيره ماء زهر
يجهز القطر قبل البدء بالطريقه وتترك لتبرد
*********
الطريقه
أخلطي السميد والسكر والبيكينج باودر والفانيلا مع بعض ثم نضيف السمنه وتخلط جيدا ثم نضيف اللبن الرايب ثم الماء وتخلط جيدا مع بعض
ثم ندهن الصينيه بالسمنه والطحينيه ثم نفردها جيدا بالصينيه وتملس بكف اليد وجه الصينيه و يمكن تبل بالزيت اليد لتمليس وجه الصينيه
ثم نحززها بالسكينه ونتركها لمدة ساعتين على الاقل
وبعد ذلك نخبزها بالفرن الغاز على نار متوسطه وبعد ان تجمد حوالي ربع ساعه نخرجها من الفرن ونحززها بالسكينه ثم نعيدها للفرن حتى تحمر من الاسفل على نار هادئه لكي تحمر من الاعلى ثم نخرجها من بعد ان تكون احمرت من الاطراف والوش نخرجها من الفرن وتشرب بالقطر المجهز سابقا
ملاحظه :تقطع بشكل بقلاوه ويمكن تزينها بوضع اللوز حسب الرغبه
وهاد شكلها النهائي ... وصحه وعافيه على البكوا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم
هادي طريئتي لعمل الهريسه واتبعوا المقادير المزبوطه عشان تطلع مزبوووطه
استعملي نفس الكوب للمقدار
المقادير:
كيلو سميد
كوب سكر
2 باكيت بيكينج باودر
2 باكيت فانيلا
كوب سمنه
كوب لبن رايب أو حليب
ماء
***********
مقادير القطر
5 كوب سكر
3 كوب ماء
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقة كبيره ماء زهر
يجهز القطر قبل البدء بالطريقه وتترك لتبرد
*********
الطريقه
أخلطي السميد والسكر والبيكينج باودر والفانيلا مع بعض ثم نضيف السمنه وتخلط جيدا ثم نضيف اللبن الرايب ثم الماء وتخلط جيدا مع بعض
ثم ندهن الصينيه بالسمنه والطحينيه ثم نفردها جيدا بالصينيه وتملس بكف اليد وجه الصينيه و يمكن تبل بالزيت اليد لتمليس وجه الصينيه
ثم نحززها بالسكينه ونتركها لمدة ساعتين على الاقل
وبعد ذلك نخبزها بالفرن الغاز على نار متوسطه وبعد ان تجمد حوالي ربع ساعه نخرجها من الفرن ونحززها بالسكينه ثم نعيدها للفرن حتى تحمر من الاسفل على نار هادئه لكي تحمر من الاعلى ثم نخرجها من بعد ان تكون احمرت من الاطراف والوش نخرجها من الفرن وتشرب بالقطر المجهز سابقا
ملاحظه :تقطع بشكل بقلاوه ويمكن تزينها بوضع اللوز حسب الرغبه
وهاد شكلها النهائي ... وصحه وعافيه على البكوا
الأحد نوفمبر 08, 2015 9:16 pm من طرف عيسى ازهرى
» الان CD عملي مادة العقاقير للفرقة الثانية كلية الصيدلة جامعة الزقازيق
الخميس أكتوبر 08, 2015 2:16 pm من طرف محمد2016
» نتائج كليات جامعة كفر الشيخ
الخميس يونيو 25, 2015 11:50 pm من طرف misterattia
» ايهما اقوى ألمــا لحظة الفراق ام لحظة الحنين بعد الفراق ؟؟؟
الخميس فبراير 19, 2015 8:30 pm من طرف mohanad_scotch
» تعلم كيف تجعل من تصفحك للانترنيت يكسبك اموال حقيقية الشرح و الاثبات فيديو
الخميس فبراير 19, 2015 8:30 pm من طرف mohanad_scotch
» عايز تعرف مين مثلك الاعلي ادخل ومش هاتندم .............................؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الخميس فبراير 19, 2015 8:23 pm من طرف mohanad_scotch
» كلمات تقرأ بالقلب لا بالعين ****
الخميس فبراير 19, 2015 8:17 pm من طرف mohanad_scotch
» أول صورة لفيروس أنفلونزا الخنازير ...!!
الخميس فبراير 19, 2015 8:15 pm من طرف mohanad_scotch
» سجل إسمك في شجرة عائلة منتدى الشرق **
الخميس فبراير 19, 2015 8:14 pm من طرف mohanad_scotch